Trebbiano
Synomyme:
Ugni Blanc (Frankreich), Thalia (Portugal)Der weltweit in großen Mengen angebaute Trebbiano ist eine uralte Rebsorte, die sich im Laufe der Jahrhunderte an die regionalen Bedingungen angepasst hat. So gibt es heute zahlreiche Subvarietäten: Trebbiano Toscana, Trebbiano d'Abruzzo, Trebbiano di Lugana um nur einige zu nennen.
Merkmale:
Größtenteils liefert der Trebbiano einfache, ausdrucksschwache Weine in großen Mengen, was auch erklärt, warum er in Frankreich unter dem Namen Ugni Blanc vor allem den Grundwein für die Branntweinherstellung im Cognac und Armagnac liefert.
Äusserst bemerkenswert ist allerdings der am südlichen Ufer des Gardasees aus dieser Rebsorte produzierte Lugana: feinfruchtig, mit feinen Mandel- und Rosenaromen, ein optimaler Begleiter zu Fischgerichten.
Weine aus dieser Rebsorte (reinsortig oder anteilig):
Cavazza
Gambellara Classico DOC
Zenato
Custoza DOC
Soave Classico DOC
San Benedetto Lugana DOC
Santa Cristina
Massoni Lugana DOC
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