Tempranillo
Synonyme: Tinta de Toro (Toro), Tinta del Pais (Ribera del Duero), Cencibel (La Mancha und Valdepeñas), Tinta Roriz (Portugal)Die bedeutendste rote Rebsorte Spaniens verdankt ihren Namen dem spanischen Wort "temprano" (übersetzt: früh), weil die Trauben früh reifen. Die Herkunft des Tempranillo ist weitgehend ungeklärt. Fest aber steht, daß nach der Rückeroberung Spaniens von den Mauren Zisterziensermönche im Rioja-Gebiet die ersten Reben pflanzten. Der relativ kurze Reifezyklus des Tempranillo erlaubt auch einen Anbau in höhergelegenen, kühleren Gebieten. Traditionell wird er in Buschform erzogen. Die hochwertigsten Weine stammen von uralten Rebstöcken.
Merkmale:
Tiefes Rubinrot, im Bouquet Duftnoten von Brombeeren, Blaubeeren und Gewürzen, am Gaumen voll und geschmeidig, Lakritze und dunkle Waldbeeren, ausgewogene Tannine.
Weine aus dieser Rebsorte (reinsortig oder anteilig):
Bodegas Valdelana
Rioja Joven DOCa
Rioja Crianza DOCa
Rioja Reserva DOCa
Agnus "de Autor" Rioja Roble DOCa
Agnus Rioja Crianza especial DOCa
Bodegas S. Arroyo
Ribera del Duera Joven DO
Ribera del Duero Roble DO
Compania de Vinos Telmo Rodriguez
Dehesa Gago Toro DO
Gago Toro DO
Pago La Jara Toro DO
Bodegas Aragonesas
Coto de Hayas Campo de Borja Joven DO
Coto de Hayas Campo de Borja Crianza DO
Dominio de Eguren
Protocolo Tempranillo Vino de la Tierra de Castilla
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