Lagrein
Der Lagrein ist eine schon seit dem 14. Jahrhundert bekannte Bozener Spezialität, bestens gedeihend auf warmen Lagen im Talkessel. Während früher ein Großteil des Lagrein zu Roséweinen (Lagrein Kretzer) verarbeitet wurde, wird heute mehr Rotwein erzeugt.
Merkmale:
Intensive, tiefdunkle Farbe, charaktervolles Bouquet mit Noten von Zwetschgen, Kakao und Veilchen, am Gaumen voll und geschmeidig, zarte Kaffeenoten, deutliches Tannin.
Weine aus dieser Rebsorte (reinsortiig oder anteilig):
Alois Lageder
Lindenburg Lagrein Alto Adige DOC
Manincor
Réserve del Conte Vigneti delle Dolomiti IGT
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