Gewürztraminer
Synonyme: Traminer, Traminer aromatico, Klevner (Baden) .....Der genaue Ursprung dieser Rebsorte ist nicht so richtig geklärt, wahrscheinlich liegt er aber in Südosteuropa, möglicherweise aber auch in Ägypten. Seinen Namen verdankt sie dem Ort Tramin in Südtirol, wo der Traminer schon um etwa 1000 n. Chr. erwähnt wurde.
Angebaut wird der Gewürztraminer heute weltweit, der größte Rebbestand befindet sich im Elsass. Die Ansprüche an die Lage und den Boden sind recht hoch.
Merkmale:
Der Gewürztraminer ist recht einfach schon an dem kräftigen Duft zu erkennen:
Noten von Litschi und anderen exotischen Früchten, schwerer Rosenduft. Auch in seinem meist opulenten Geschmack kehren diese Aromen wieder.
J. Hofstätter
Joseph Gewürztraminer Alto Adige DOC
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