Weingut Stefan Breuer

Geisenheim, Rheingau
Im Jahr 2006 hat Stefan Breuer seinen eigenen Betrieb gegründet,
nachdem er viele Jahre bei dem der Familie gehörenden Weingut
Altenkirch in
Lorch tätig war. Seine Weinberge in Geisenheim und Oestrich sind
inzwischen auf ca. 5 Hektar angewachsen. Wichtigste Rebsorte ist der
Riesling.
Viel Schiefer und Quarzit, dazu etwas kalkhaltiger Lösslehm
bringen Mineralität in seinen Riesling. Ziel ist es junge, frische
Weine zu erzeugen, die Appetit auf ein zweites Glas machen, dabei aber
das Terroir nicht verleugnen.
Der Ausbau der Weissweine erfolgt temperaturgesteuert in Edelstahltanks.
R³L Riesling QbA
Rebsorte: 100% Riesling
Hell strohgelbe Farbe, sortentypische Nase, am Gaumen erfrischend
fruchtig, feine, aber aromatische Säure und schöne Mineralität.
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