CHÂTEAU RÊVE D'OR
Pomerol, BordeauxDie nach der gleichnamigen Gemeinde benannte Appellation Pomerol liegt östlich von Haut-Médoc am rechten Ufer der Gironde. Pomerol war einmal eine Sub-Appellation von Saint-Emilion und wurde erst im Jahre 1900 ein selbständiger Bereich. Der Name stammt vom lateinischen „pomarium“ (Obstgarten). Schon die Römer betrieben hier Weinbau. Durch die Verwüstungen im Hundertjährigen Krieg (1338-1453) zwischen den Engländern und Franzosen wurde der Weinbau aufgegeben. Erst gegen Ende des 15. und im 16. Jahrhundert wurden wieder Rebflächen errichtet. Aber erst gegen Ende des 19. Jahrhunderts wurden die Weine aus Pomerol bekannt und berühmt. Den heutigen Spitzenrang der unvergleichlich samtigen und lange lagerfähigen Rotweine macht der Sand-Kiesboden mit Zwischenschichten aus Lehm und einer Unterschicht aus eisenhaltigem Stein aus, der als „Crasse de fer“ (Eisenschlacke) oder auch „Machefer“ bezeichnet wird.
Alain Vigiers Weingut Château Rêve d’Or umfasst 6,5 Hektar Weinberge. Der sehr dicht gepflanzte, durchschnittlich 45 Jahre alte Rebbestand umfasst 85% Merlot und 15% Cabernet Sauvignon. Die Weinlese erfolgt von Hand. Nach einer Maischevergärung für 3 Wochen und der anschliessenden malolaktischen Gärung in Tanks wird jede Rebsorte separat in Barriques ausgebaut.
Pomerol AC
Rebsorten: 85% Merlot, 15% Cabernet SauvignonGranatrot, ins Violette gehend, sehr feines, elegantes und doch komplexes Bukett mit Aromen von roten Früchten, schwarzen Johannisbeeren und Trüffeln, am Gaumen vollmundig, delikat und persistent, harmonisch geschliffene Tannine.
Verfügbarkeit und Jahrgänge der Weine auf Anfrage
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