RAFAEL CAMBRA
ValenciaZur Person Rafael Cambra:
Rafael Cambra hat in Montpellier Weinbau studiert. Danach hat er als Önologe bei einigen Kellereien im Rioja-Gebiet gearbeitet (z.B. CVNE und Vina Tondonia). Zurück nach Valencia ging er um den elterlichen Rebveredelungsbetrieb zu übernehmen. Aber das Weinmachen wollte er nicht ganz aufgeben. So erwarb er dort einige Hektar Land und bepflanzte sie zunächst mit Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Hinter seinem Wohnhaus in einer Garage gründete er dann sein "Weingut". Er selbst bezeichnet sich als "garage winery". Ganz nach seinen eigenen Vorstellungen vinifiziert Rafael Cambra seine Weine, und der Erfolg gibt ihm Recht. Inzwischen wurde in einen richtigen Keller investiert, um etwas größere Mengen produzieren zu können, wobei dieses Weingut nach wie vor "mikroskopisch" klein ist für spanische Verhältnisse.
EL BON HOMME ..... drei Etiketten - ein Wein
Für die Wein-enthusiastische, in Valencia lebende Kanadierin Nathalie Bonhomme (daher der Name des Weines) hat Rafael Cambra diesen Wein erstmals 2007 vinifiziert. Drei Etiketten (gemischt in jedem Karton) gibt es für diesen Wein:
Imagine (Gedanken / Phantasie), Siente (Empfindung / Gefühl) und Viaja (Reise / Bewegung)
Schnell hat dieser jugendlich angehauchte, aber durchaus ernstzunehmende Wein weltweit Freunde gefunden.
Wine Enthusiast: 89/100
»Dark in color, with density, concentration, oak and black fruit aromas. The palate is meaty and rich, with a higher level of purity and character than the Valencia region has historically been known for. Satisfying, slightly complex and with good snap.«
EL BON HOMME Cuvée Valencia DO
Rebsorten: 50% Cabernet
Sauvignon und 50% Monastrell1/3 des Weines wird für 4 Monate in französischen Barriques ausgebaut.
Tiefdunkle Farbe mit violetten Reflexen, in der Nase Kirsche, Brombeeren, Anis und Schokolade, im Geschmack wiederum Anis, Amarenakirschen und Noten von Gewürznelken, gute Tanninstruktur und feine Würze.
© 2012 TITANIC Warenhandelsgesellschaft mbH, Hamburg
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