PACINACastelnuovo Berardenga, ToskanaDas Weingut PACINA von Giovanna Tiezzi umfasst 10 Hektar Weinberge zwei Kilometer südlich von Castelnuovo Berardenga, wobei diese genau an der Grenze, aber ausserhalb des Chianti Classico-Gebietes liegen. Die Rebstöcke, vorherrschend Sangiovese und etwas Ciliegolo und Syrah sind zwischen 5 und 40 Jahre alt. Der Boden, Sandsteintuff und Schlickboden wird nur mechanisch bearbeitet. Zusammen mit Ihrem Mann Stefano Borsa bewirtschaftet Giovanna das Gut praktisch „biologisch“. Die Gesamtproduktion beträgt 20000 Flaschen. nicht mehr in unserem Sortiment Alternative Chianti-Weingüter: Novello ParriTravignoliFicomontaninoFarnetellaFormichi, Tenuta BonomonteFelsina - Berardenga |
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