HALTINGER WINZER EG
Die Haltinger Winzer eG ist Deutschlands südlichste und wahrscheinlich auch kleinste Genossenschaft mit nur ca. 45 Hektar Weinbergen, größtenteils in den Lagen Haltinger Stiege und Weiler Schlipf, wo Schluff- und Kalk-Verwitterungsböden vorherrschen. Wichtigste Rebsorte ist - typisch für das Markgräflerland - der Gutedel mit 45% der Rebfläche.
Vor drei Jahren haben die Haltinger mit einer qualitativen Neuausrichtung begonnen: naturnahe Bewirtschaftung der Weinberge und schonender Ausbau der Weine. Viel Können und Fingerspitzengefühl beweist dabei der junge Kellermeister Markus Büchin. Die Weine präsentieren sich sehr sortentypisch, mit viel Frucht und Saftigkeit, begleitet von einer anhaltenden mineralischen Note.
HALTINGER STIEGE Gutedel QbA
Rebsorte: 100% GutedelBlassgelbe Farbe, Duft nach weißem Kernobst, Holunder, eine Prise Muskatnuss, am Gaumen knackige grüne Birnen, gelbe Äpfel, ein Schuß Zitrusfrüchte, leichte und bekömmliche Säurekomponente.
HALTINGER STIEGE Grauburgunder QbA
Rebsorte: 100% GrauburgunderStrohgelb mit goldenen Reflexe, in der Nase weiße Pfirsiche, Ananas und Birnen, im Mund saftig, leicht mineralisch, kräftige Birnenaspekte, mit belebender Säure.
HALTINGER STIEGE Weissburgunder QbA
Kräftiges strohgelb, im Bouquet Bananen-, Pfirsich- und Birnennoten, am Gaumen reife gelbe Birnen, Litschie, animierend, vollreife Bananen im Finale, gut balancierte Säure.
WEILER SCHLIPF Spätburgunder QbA
Rebsorte: 100% SpätburgunderLeuchtendes Kirschrot, Spätburgunder-typische Duftnoten von Pflaumen und Kirschen, im Mund saftig und ausgewogen, Anklänge von grünem Tee und Leder, klarfruchtig und trinkanimierend.
Verfügbarkeit und Jahrgänge der Weine auf Anfrage
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