FATTORIA DI FELSINA
Castelnuovo Berardenga, ToskanaGeschichtsbewußte Menschen könnten angesichts der reichen Historie von Felsina in Andachtshaltung verfallen: schon der Name ist etruskischen Ursprungs, und es verging kaum ein Jahrhundert ohne eine rühmliche Bemerkung zu Felsina in den Geschichtsbüchern. Im Mittelalter lobte man die Gastfreundschaft, die Kirche spielte ihre Rolle und dann das noble Adelsgeschlecht der Busatti aus Florenz. Seit Mitte der 80er Jahre gehört die Fattoria di Felsina in Castelnuovo Berardenga an den südlichen Ausläufern des Anbaugebiets zu den unbestrittenen Stars des Chianti Classico. Giuseppe Mazzocolin, der Leiter der Fattoria di Felsina und sein Önologe Franco Bernabei gingen von Anfang an einen anderen Weg als viele Chianti-Winzer und setzten in erster Linie auf die Sangiovese-Rebe, von der bisher rund 30 verschiedene identifiziert werden konnten, unter anderem noch sehr alte besondere Klone, die im restlichen Chianti-Gebiet in Zuge der Massenproduktion in den 60er Jahren durch ertragreichere Sorten ersetzt worden waren. Aus diesen Klonen werden mit dem Chianti Classico "Vigneto Rancia" und dem Tafelwein "Fontalloro" zwei Weine gekeltert, die mittlerweile bei Kennern schon Kultstatus erlangt haben. Die Böden der Weinberge setzen sich aus Quarzsandstein, flockigem Lehm, Sandschichten, verwittertem Sandstein gemischt mit Schwemmlandböden zusammen.
Die Weine der Fattoria di Felsina gehören nicht nur für Italiens berühmteste Weinnasen wie Luigi Veronelli, Daniele Cernilli, die italienische Sommelier-Vereinigung (AIS) oder die Tester des Gambero Rosso, welche Felsina mehr „tre bicchieri“ verliehen haben als jeder anderen Kellerei der Toskana, zu den ganz Grossen . Auch ihre ausländischen Kollegen, allen voran der amerikanische Weinpapst Robert Parker sowie Hugh Johnson, die Zeitschriften Wine Spectator, Decanter, Alles über Wein, Feinschmecker und wie sie alle heissen mögen, sind voll des Lobes über das Weingut in Castelnuovo Berardenga. Auch in der Zeitschrift Vinum spielen die Sangiovese-Weine stets in der ersten Liga, wie in der aktuellen November-Ausgabe, in der die Lagenriserva Rancia 2000 mit 18 Punkten zu finden ist.
Hier zum Beispiel der Gambero Rosso 2003:
"Eigentlich wurde schon alles gesagt über die Fattoria di Felsina. Eine Anmerkung aber muss uns gestattet sein: Mit der bewundernswerten Qualitätskonstanz der letzten Jahre offenbar noch immer nicht zufrieden, haben Guiseppe Mazzocolin und sein Team jetzt in einer konzertierten Aktion eine Flaschenformation auf die Beine gestellt, die ein insgesamt geschlossenes und charaktervolles Bild abgab." Gambero Rosso 2003.
I SISTRI Chardonnay Toscana IGT
Rebsorte: 100% Chardonnayfür ca. 8 Monate in Barriques ausgebaut
Leuchtend goldgelbe Farbe, in der Nase feine Röstaromen, Duft exotischer Früchte mit zarter Vanille, voll, lang und ausgewogen, eine Klasse für sich.
Chianti Classico DOCG
Rebsorte: 100% SangioveseFeine, elegante und fruchtige Nase mit überwiegend roten Beeren und Gewürzen, schöne Frucht und angenehme Tanine. Vielschichtig und von sehr gutem Schliff, langer Abgang.
Chianti Classico Riserva DOCG
Rebsorte: 100% Sangiovese"Ungemein liebenswürdig und elegant und doch nicht etwa beliebig, sondern mit ausgeprägter Persönlichkeit - die Art von Wein, die man einfach immer mag."
Vinum
VIGNETO RANCIA Chianti Classico Riserva DOCG
Rebsorte: 100% SangioveseJahrgang 2007:
"The 2007 Chianti Classico Riserva Rancia bursts onto the palate in a big, brooding expression of Sangiovese from Castelnuovo Berardenga. Muscular and dense to the core, the 2007 powers all the way through to the long finish. Hints of smoke, tar, leather and scorched earth emerge over time, but only with great reluctance. In a vintage where so many wines are open, the Rancia comes across as quite stubborn and in need of at least five more years in bottle. That said, it is a standout, not to mention one of the greatest values in fine, age-worthy wine. In a second tasting the 2007 Rancia came across as decidedly more elegant and restrained in style, so it will be interesting to see where this ultimately settles within the context of recent vintages."
94/100 Punkte Robert Parker
3 Gläser Gambero Rosso
FONTALLORO Rosso Toscana IGT
Rebsorte: 100% SangioveseJahrgang 1998:
"In seinem Sauerkirschen- und Lakritzbukett machen sich deutlich schwarzer Pfeffer und Veilchen bemerkbar. Am Gaumen kommt ein zartes Tanningewebe von ganz besonderer Güte zum Vorschein; kontinuierlich strebt der tiefe Geschmack voran, getrieben von den lebhaften Impulsen der Sangiovese-Traube."
3 Gläser Gambero Rosso
Jahrgang 1999:
"Kräftiges, dunkles Rubin; kompakte Nase, Potpourri aus Pflaumen, Brombeeren und dunkler Kirsche, ein Hauch Tabak; am Gaumen kraftvoll und zupackend, fest strukturiertes Tannin, herzhaft, entwickelt großen Druck, kann mit Lagerung noch deutlich dazugewinnen.“
94/100 Punkte Falstaff
"A big and rich, super Sangiovese, with plum and floral aromas that follow through to a full-bodied-palate, with fine tannins and a long, long, elegant finish. A beauty. Best after 2004." 2,915 cases made. — J.S.
91/100 Punkte Winespectator
Jahrgang 2001:
"Selten hat die Natur einen so ausgewogenen, in sich stimmigen Fontalloro beschert wie in diesem Jahr. Obwohl noch völlig verschlossen, zeigt er eine perfekte Balance zwischen Tannin, Extrakt, Alkohol und Säure, wirkt dabei ungeheuer frisch mit Noten von Tabak, Waldfrüchten, Mocca, Minze und gleitet auf einer breiten Spur süssen Extrakts über den Gaumen. Grandios. Aber bitte liegen lassen." ( 2012 – 2029)
19/20 Punkte Weinwisser N° 01/2009
MAESTRO RARO Cabernet Sauvignon di Toscana
Rebsorte: Cabernet Sauvignon14-18 Monate Ausbau in Barriques
In der Nase dunkle Beeren, Tabak, Leder und Fassaromen, im Mund voll, warm und harmonisch mit viel Tiefe, eleganter, guter und lang anhaltender Abgang.
Grappa von Fattoria di Felsina
Weine von Castello di Farnetella
Verfügbarkeit und Jahrgänge der Weine auf Anfrage
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