CASTELLO DI FARNETELLACastello di Farnetella Chianti Colli Senesi

Sinalunga, Toskana



Das Castello di Farnetella im "Niemandsland" zwischen dem Chianti Classico, Montepulciano und Montalcino ist das Zweitgut der Fattoria di Felsina. Auch hier wird die Weinbereitung vom Önologen Franco Bernabei betreut. Wenn Felsina das Land der Sangiovese-Traube ist, so ist das Castello di Farnetella der Ort, an dem mit internationalen Rebsorten wie Cabernet, Merlot und Syrah experimentiert wird. Der Grund dafür liegt in der unterschiedlichen Bodenbeschaffenheit (sandige und schlammige Böden, ein wenig Lehm, Kalkstein und Kieselsteine) und einem ganz anderen Mikroklima als in den Weingärten von Felsina. Nach der manuellen Lese werden die Trauben auf dem Weingut Felsina weiterverarbeitet.


Chianti Colli Senesi DOCG

Rebsorten: Sangiovese und wenig Merlot

Mittleres Rubinrot, in der Nase rote Beeren, Pflaumen und Veilchen, am Gaumen voll und fleischig, Noten von Cassis, Gewürzen und Kaffee, mittlerer Körper und feindosierte Tannine.






Weine von Fattoria di Felsina

Grappa von Fattoria di Felsina





Verfügbarkeit und Jahrgänge der Weine auf Anfrage

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