Cusumano bei TITANIC-WEIN, Hamburg

CUSUMANO Sizilien Die Familie Cusumano besitzt 390 ha Weinberge in verschieden Zonen Siziliens: Partinico, Monreale, Piana degli Albanesi, Alcamo, Salemi, Mazara del Vallo, Butera und Pachino - Gegenden, die besonders geignet sind für den Anbau spezieller Rebsorten, sowohl der autochtonen als auch der "internationalen". Auf den Weingütern Cusumano wird die jeweils optimale Rebsorte kultiviert, entsprechend den Möglichkeiten, welche vom Boden, von der Höhe und dem Mikroklima gegeben sind: in jedem Winkel Siziliens die Charakteristika zu finden, die am besten zu den Weinen passt, mit dem Ziel, ein stimmiges Terroir auszudrücken. Mehr als alle anderen Weingüter haben sie den Stil und die Entwicklung der sizilianischen Weine in den letzten 10 Jahren mitbestimmt, indem sie klassische heimische Rebsorten sowohl sortenrein als auch in Kombination mit modernen internationalen ausbauen, ohne die Eigenständigkeit der jeweiligen Art zu unterbinden. Entstanden sind hochmoderne Weine mit sizilianischer Persönlichkeit. So werden die Brüder Cusumano zu Recht als die "Shooting-Stars" Siziliens angesehen. Nero d'Avola Sicilia IGT Rebsorte: 100% Nero d'Avola (Calabrese) - die klassische, heimische, rote Rebsorte Herkunft: mittleres bis östliches Sizilien Dunkles rubinrot, würzige Noten in der Nase, dunkle reife Beeren, am Gaumen saftig, typische schwarze Johannisbeeren, Flieder. Syrah Sicilia IGT Rebsorte: 100% Syrah Herkunft: östliches Sizilien Dunkles purpur, schwarze Johannisbeeren, Holunder, Brombeeren, Nelke und Bitterschokolade in der Nase, am Gaumen dunkelbeerige, samtige Saftigkeit, gute Länge. BENUARA Sicilia IGT Rebsorten: 70% Nero d'Avola, 30% Syrah zu 80% ausgebaut im Stahl und zu 20% im 2000 Liter Holzfass Herkunft: Pachino (Syrakus), südöstliches Sizilien Wilde dunkle Beeren in der Nase, am Gaumen ebenfalls dunkle reife Früchte, vollreife Kirschen, kräftiger, harmonischer Körper.





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