CLAPS - ALBINO ARMANI
Sequals, Friaul
Der Name CLAPS ist lokaler Dialekt und bedeutet Kieselstein.
Das
Gebiet Grave del Friuli reicht von den Alpen bis fast an die Adria.
Armanis neue hochmoderne Kellerei CLAPS in Sequals ( zwischen Maniago
und San Daniele del Friuli ) ist die nördlichste im Grave del Friuli.
Die 80 Hektar Weinberge rund um die Kellerei liegen nur wenige
Kilometer südlich der Alpen. In diesem kühlerem Klima gedeihen auf dem
mit vielen Kieselsteinen durchsetztem Grave-Kalkgestein sehr
rebsortentypische, fruchtige Weine.
Der Jahrgang 2004 war der erste,
den Armani selbst abfüllt, da die neue Kellerei erst in diesem Jahr
fertiggestellt wurde. Beim Bau der Kellerei wurde größter Wert auf
Funktionalität gelegt, das einzige Zugeständnis an die Optik ist die
Kupferverkleidung.
Sauvignon Grave del Friuli DOC
Rebsorte: 100% Sauvignon
Kurze Maische mit sanfter Pressung; Gärung in Edelstahl bei
kontrollierter Temperatur; Reifung auf eigener Hefe.
Goldgelb mit grünen Stichen, Duftnoten nach Buchsbaum, Pfeffer und
exotischen Früchten, frisch und elegant im Geschmack.
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