CAVAZZACavazza Gambellara

Montebello - Vicenza, Venetien



Die Geschichte des Weingutes Cavazza reicht in das Jahr 1928 zurück, als Giovanni Cavazza die ersten Weingärten bei Montebello kaufte. Die Söhne Domenico und Pietro begannen die Grundsteinlegung der heutigen Kellerei und setzten hiermit eine bis in die heutigen Tage anhaltende (Weiter-) Entwicklung in Gang. Ansässig im Herzen des Hügellandes der Gambellara DOC, mit Formationen vulkanischen und somit äußerst fruchtbaren Ursprungs, wird von der Familie die hier traditionell beheimatete Rebsorte Garganega angebaut. Vor knapp 20 Jahren wurde ein bedeutendes 40 ha umfassendes Landgut, wenige Kilometer südlich, in den kalkhaltigen Hügeln der Colli Berici (DOC) hinzuerworben, sodass das heutige Weingut sich über 150 ha erstreckt.


Gambellara Classico Superiore DOC

Rebsorten: Garganega und ein wenig Trebbiano di Lugana
Die DOC Gambellara schliesst sich direkt östlich an das Soave-Gebiet an. Trotz gleicher Rebsorte ist der Gambellara aufgrund des Terroirs ausdrucksvoller als ein Soave.

Hell strohgelb in der Farbe, delikates, raffiniertes Bouquet, am Gaumen trocken, fruchtig und harmonisch, mit Anklängen von hellem Kernobst


Cabernet Veneto IGT

Rebsorten: Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc

Leuchtendes Rubinrot, typische würzige, leicht "grüne" Cabernet-Nase, am Gaumen trocken und frisch, mit spürbaren Tanninen.






Verfügbarkeit und Jahrgänge der Weine auf Anfrage

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