BRESSAN
Farra d'Isonzo, FriaulAn der antiken Verkehrachse, die einst zu den östlichen Grenzen des römischen Imperiums führte, liegt die langobardische Ansiedlung Farra d'Isonzo. Die Hügel des Collio gehen hier sanft ins Tal des Flusses Isonzo über. Beschützt von den Alpen im Norden, aber offen für die warmen Winde des Adriatischen Meeres im Süden, finden sich hier einzigartige geologische und klimatische Bedingungen für den Weinbau.
Die Familie Bressan produziert seit 1726 Wein. Nereo Bressans leidenschaftliche Liebe und seinen echten Kult für den Wein führte 1964 dazu, zusätzliches Land zu kaufen, neue Reben zu pflanzen und das Familienunternehmen zu modernisieren; heute bewirtschaftet Nereo's Sohn, Fulvio, ca. 25 Ha. in der DOC Collio i Isonzo. Es wird gezielt auf die Produktion von Trauben höchster Qualität gesetzt. Dies wird durch eine hohe Dichte der Bepflanzung (5.000 Reben/Ha.), sowie dem Beschneiden eines Großteils der Knospenansätze, erreicht. Auf diese Weise werden nur 0,8-1 Kg Trauben pro Rebstock produziert. Selbstverständlich wird per Hand gelesen, um sehr aromatische und konzentrierte Weine zu produzieren.
80% der Fläche werden der Erzeugung
von Rotweinen auf überwiegend steinigen, stark eisenoxidierten Böden
gewidmet. Die Weine zeichnen sich durch einen ausgeprägten Charakter,
höchste Qualität und absolute Reinheit und Natürlichkeit aus. Die Weine
werden in Barriques oder in 2.000 Liter Eichenfässern gelagert. Es
werden ca. 85.000 Flaschen insgesamt produziert.Cuvée CLAN Friuli Venezia Giulia IGT
Rebsorten: 55% Merlot, 25% Cabernet Franc, 20% Cabernet SauvignonDieser traditionelle "bordelaiser Schnitt" verbindet auf kluge Weise die besten Eigenschaften des Merlot mit dem aristokratischen Stolz des Cabernet. Das Resultat ist ein Wein, der sich durch ein ganzes "Duftkonzert", einem starken Charakter und abgerundetem Geschmack auszeichnet. Er besitzt viel Körper und ist gleichzeitig sanft, beinahe sinnlich.
Cru PIGNOL Friuli Venezia Giulia IGT
Rebsorte: 100% PignoloIm traditionsreichen friaulanischen Weinanbau ist der Pignolo sicherlich die kostbarste und raffinierteste Rebsorte. Diese aussterbende Rebe produziert einen ganz besonderen Wein: verschlossen und mysteriös im Geschmack, scheu, als würde er es nicht wagen, sich preiszugeben. Sein eleganter, fruchtiger und reservierter Körper öffnet sich mit einem einladenden Bouquet. Ein Wein für passionierte, erfahrene Weintrinker.
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