PODERI BOSCARELLI
Cervognano di Montepulciano, Toskana
Das kleine Weingut Poderi Boscarelli der Marchesi de Ferrari wurde 1962 gegründet. Es gehört zu den feinsten im Vino Nobile di Montepulciano - Gebiet.
Die Lage der 14 Hektar Weinberge in Cervognano gilt seit langem als besonders günstig. Gen Süden ausgerichtet, auf kalkhaltigem Schwemmboden, mit gutem Anteil von Sand, Lehm und Schlamm. Der grösste Teil besteht aus Sangiovese-Reben. Der Hektarertrag wird extrem niedrig gehalten (30-40 Hektoliter), sodaß sich die Gesamtproduktion nur auf 60.000 bis 80.000 Flaschen beläuft. Die handgelesenen Trauben werden entrappt und sanft gequetscht bevor sie für ca. eine Woche in kleinen Edelstahltanks bei 28° - 30° C Maischevergoren werden.
Vino
Nobile di Montepulciano DOCG
Rebsorten: 90% Sangiovese,
10% Canaiolo
und MammoloAusbau für 2 Jahre in slawonischer Eiche und Allier-Fässern (5-35 hl)
Intensives Granat-Purpurrot, elegantes, fruchtiges Bouquet mit Aromen von roten Beeren, Kirschen, Johannisbeeren, Kaffee und feinsten Gewürzen, fester Gaumen mit viel Aromatik.
NOCIO DEI BOSCARELLI Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Rebsorte: 100% Sangiovese18-24 Monate Ausbau in slawonischer Eiche
und Allier-Fässern (5+10 hl)
Jahrgang 2003:
"Wieder brillierte der Nobile Nocio dei Boscarelli als einer der attraktivsten Roten der Toskana, wobei er nicht auf fruchtige Streicheleinheiten setzt, sondern auf ein persönlichkeitsstarkes Profil, das nicht zuletzt in einer packenden Geschmacksdarbietung zum Ausdruck kommt. Im Duft wechseln sich feine Fruchtakzente mit würzigen und leicht erdigen balsamischen Noten ab, unter die sich vereinzelt mineralische Töne mischen. Spitze desgleichen das Animationsprogramm für den Gaumen, bestehend aus einer appetitlichen Säureader, herzhaften Tanninen und einem sauberen, schmackhaften Abgang."
3 Gläser Gambero Rosso 2007
© 2012 TITANIC Warenhandelsgesellschaft mbH, Hamburg
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