BODEGA S. ARROYO

Sotillo de la Ribera, Ribera del Duero
1960
ursprünglich als Cooperative gegründet, wurde das Weingut 1994 von
Santiago Arroyo gekauft und, sich teils auf Installationen des alten
Weinkellers stützend, radikal umgebaut.
1999 wurde das Weingut durch
einen unterirdischen Keller von 1.000 m² mit einem Fassungsvermögen von
über 4.000 Fässern weiter modernisiert. Die 80 Ha. Weinberge befinden
sich auf den sonnigsten Hängen des Gemeindegebietes Sotillo de la
Ribera und sind überwiegend mit Tempranilloreben bepflanzt oder Tinto
del Pais, wie er in diesem Teil Spaniens genannt wird. Die Stöcke sind
zwischen 25 und 45 Jahre alt und die Lese erfolgt manuell, jede
Parzelle für sich.
In den vergangenen Jahren wurde Santiagos Mühe mehrfach mit Medaillen
und Diplomen belohnt.
Ribera del Duero DO Joven

Rebsorte: 100% Tempranillo
Intensives
Rot mit violetten Tönen, beeindruckende Nase mit komplexen Aromen von
roten, sehr reifen Früchten (Brombeere, Himbeere, Erdbeere), im
Geschmack bietet der Wein einen breiten Reigen von Fruchtaromen,
elegante Säure und weiche Tannine.
Ribera del Duero DO Roble
Rebsorte: 100% Tempranillo
Der Wein wird für vier Monate in amerikanischen und französischen
Eichenfässern ausgebaut (Semi-Crianza).
Intensives
leuchtendes Schwarzkirsch-Rot mit violetten Reflexen, im Bouquet Aromen
von Cassis, aber auch Himbeeren, Erdbeeren und Brombeeren, am Gaumen
delikate Frucht- und Kakaoaromen mit fein eingebundenem Holz. |
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