ALVAREZ Y DIEZ
Rueda
Die
Rueda-Anbauflächen nordwestlich von Madrid liegen auf einer Höhe
zwischen 600 und 800 Metern. Dies ist eine der wenigen Gegenden, deren
Boden sich stark von dem der übrigen Weinbaugebiete Spaniens
unterscheidet. Er ist eisenreich, mit wenig Kalkstein, Lehm oder Sand,
und mit guter Entwässerung, und ermöglicht so eine Produktion von
Weinen mit ausgewogener Säure. Das Klima ist hart, mit wenig
Niederschlägen, bitter kalten Wintern und sehr heißen Sommern.
Die
Bodega in der jetzigen Form wurde 1984 durch Enrique de Benito in Nava
del Rey gegründet. Aus sieben kleinen Betrieben wurde eine Bodega mit
einem hohen technischen Standard geschaffen. Dabei wurde die Kellerei –
nach französischem Château-Prinzip – direkt neben den heute 75 Hektar
umfassenden Weinbergen gebaut.
Heute liegt das Geschick der Bodega
in den Händen von Enriques Sohn Juan de Benito. Zusammen mit dem
Önologen Calleja steht er für einen fruchtbetonten Stil.
MANTEL BLANCO Rueda Verdejo DO
Rebsorte: 100% Verdejo
Intensiv
fruchtiges, leicht exotisches Bouquet an Mango und Mandarinen
erinnernd, am Gaumen vielschichtig mit Noten von Melone, Banane und
Grapefruit, angenehme würzige Töne, stoffig und gute Struktur, frische
Säure und Mineralik. |
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